Днем в Москве: 
Печенье "Королевское" от Ярослава
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:49:39 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Масло сливочное  |
250 г |
| Чай черный |
5 шт |
| Сахар | 5 ст. л. |
| Мука | 2 стак. |
| Крахмал |
2 ст. л. |
| Яйцо |
1 шт |
| Разрыхлитель теста | 1 пач. |
| Мастика | по вкусу |
| Йогурт |
50 г |
| Шоколад | по вкусу |
| Орехи | по вкусу |
| Не много не скромное название придумали дети. Но, уверяю Вас, по вкусу оно достойно королевского стола. Опять не скромно... Вот, опять мы с Ярушкой "сообразили на двоих". На конкурс "Silver Line на радость детям" |
Для этого печенья я купила вот такой чай
Сливочное масло растапливаем, доводим до кипения, и кладем туда пакетики с чаем, оторвав от них бумажки с ниточками.
Масло с чаем настаивается, пока масло не станет комнатной температуры. Затем пакетики вытаскиваем и отжимаем. В масло добавляем сахар и взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Высыпаем муку, крахмал, разрыхлитель, добавляем яйцо и замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и убираем на холод на 30 минут
Тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см. Вырезаем кружочки, складываем на противень - и в духовку. Выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов
Вот такие они должны быть
У Ярика был вот такой йогурт. Он не пожалел его для общего дела.
Горячие печеньки не много смазываем йогуртом
Ну, а теперь будем украшать. Ярушка раскатывает сахарную мастику
Покрывает мастикой печенье и обрезает лишнее. Он очень старался!
Так накрыли все печеньки разноцветной мастикой
Теперь украшаем шоколадом
Не много орехов... И наше печенье готово!
Угощайтесь!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
