Ночью в Москве: 
Печенье "Мадленки медовые"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:50:19 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Масло сливочное | 65 г |
| Мука пшеничная | 125 г |
| Мед | 125 г |
Яйцо куриное  |
3 шт |
| Очень любим "Мадленки" - изысканное бисквитное печенье. Но плюс ко всему нравится медовая выпечка. Рецептов мадленок с мeдом никогда не попадалось на глаза и потому мне пришлось "сочинить"его. И так любителям медовой выпечки посвящается!!! На конкурс "Silver Line на радость детям" мы тоже решили его предложить. |
Разогреваем духовку до 180*С.Смазываем маслом и чуть-чуть посыпаем мукой форму для печения.
У меня форма вот такая.Кстати моё недавнее приобретение.
Масло сливочное растереть с мёдом.
По одному вводим к маслу яичные желтки,каждый раз тщательно взбивая.
В отдельной посуде взбиваем белки в стойкую пену и вводим по чуть-чуть вместе с мукой к масляной массе.
Разложить тесто в форму и выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.(К сожалению мой фотограф Егор эту фотографию "запорол").
Осторожно выкладываем готовые печенюшки на решётку для остывания.
Егор радостный и счастливый:аромат наполняющий кухню просто обалденный и печеньки получились!!!
Угощайтесь!Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
