Печенье "шашки" и "улитки"
Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
Добавлено: | 2015-05-09 12:50:55 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Мука | 2 стак. |
Сахар | стак. |
Яйцо | 1 шт |
Маргарин | 150 г |
Какао-порошок | 1 ч. л. |
Песочные печеньки. К чайку или кофе - самый раз! И не стыдно гостей угостить ; )! |
Перетираем размягченный маргарин с сахаром и 1 яйцом
Делим смесь на 2 равные части - в одну добавляем ванильный сахар, в другую 1 ч. л. какао. И по стакану муки в одну и другую части.
Получается 2 вида теста: ванильное и шоколадное
Сначала тесто необходимо заморозить немного, иначе не поддастся. Режем брусочки и укладываем в шахматном порядке на уже раскатанный блинчик из ванильного теста. Чтобы скрепилось, смазываем места скрепления немножко водичкой
А это рулетик. Тут проще! Раскатываем белое тесто, на него кладем шоколадное, потом белое снова и скручиаем рулетом,
и снова на мороз, чтобы лучше резалось!
Вот, что получается! НО они увеличатся вдвое!!!