Вечером в Москве: 
Цветное печенье с желе
Поварёнок 3 уровня
227 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:57:51 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 50 порций |
Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное  |
200 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | 80 г |
| Желе |
80 г |
| Соль | ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Мука | 270 г |
| Ванилин | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| У этого интересного печенья очень тонкий вкус и легкая кислинка, а цвет зависит от того, какого цвета желе вы положили в тесто. Его можно делать с детьми – легко и весело! Рецепт с джазздкука с небольшими изменениями. |
Пошаговое приготовление
Взбить масло, сахар, яйца и желе до пышности. Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью и перемешать все вместе с масляной сместью. Поставить в холодильник на полчаса.
Духовку разогреть до 175-180 С.
Из застывшего теста сформировать шарики (около 2 см диам.) и разложить на бумаге на расстоянии друг от друга. Обмакивая вилку в муку, слегка прижать ее к поверхности печенья, расплющивая его – пропечатаются фигурно зубчики на поверхности.
Выпекать минут 10-15 минут – зарумяниваться оно не должно.
Остудить на решетке.
Желе такого плана - в порошке по 50 г примерно
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
