Ночью в Москве: 
Печенье "Кольца с апельсиновой начинкой в шоколаде"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:00:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Масло сливочное  |
175 г |
| Сахар | 3 стак. |
| Мука | 2 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сахарная пудра | 3 ст. л. |
| Молоко | 1 ст. л. |
| Сок апельсиновый | 2 ч. л. |
| Цедра апельсина | 1 ч. л. |
| Шоколад темный | 100 г |
| Фисташки | 50 г |
| Очень простое и очень вкусное печенье. Шоколад и орешки добавят не только вкус, но и украсят печенье. Рецепт от kuking.net. |
Растереть сл. масло с сахаром и яйцом. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто и поставить на 30 мин. в холодильник.
Далее припылить стол мукой, раскатать тесто и круглой формочкой (или любой подходящей) вырезать печенье. Перенести на противень и выпекать около 10 мин. при 180 градусах.
Пока печенье остывает, приготовить апельсиновую начинку: взбить сл. масло с цедрой, добавить молоко, апельсиновый сок и сах. пудру.
На печенье нанести апельсиновую начинку и закрыть другим печеньем.
На водяной бане растопить около 100 г шоколада. Каждое печенье окунуть в шоколад и посыпать орешками.
Ну вот, шоколад застыл, и можно угощаться!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
