Вечером в Москве: 
Песочное печенье с джемом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:07:33 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Масло сливочное | 250 г |
| Сахар | 1 стак. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Джем | по вкусу |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
| Замечательное печенье, вкусное, ароматное, рассыпчатое. |
Размягченное сливочное масло, мед взбить с сахаром
Добавить желтки, муку
Вымесить очень податливое, как пластилин, тесто.
Накатать шариков. Орехи перемолоть, белки взбить вилкой. Обмакнуть шарики в белок
Обвалять в орехах
Большим пальцем вдавить серединку, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, выпекать при 170С гр. Через 5 мин. еще раз пальцем вдавить серединку, выпекать 15-20 мин., печенье приобретет золотистый цвет
Остудить немного и ложечкой положить в середину джем. Можно еще раз поставить на 5 мин. в духовку, чтобы прихватился джем.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
