Кукурузное печенье
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:11:14 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Масло сливочное | 200 г |
| Сахар | 180 г |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
Мука кукурузная ![]() |
350 г |
| Фундук | 100 г |
| Вкусное печенько из книги А. Одинец "Советы моей свекрови" |

Растереть яйца с сахаром.

Взять мучицу. Я взяла 100 г кукурузной и 250 г пшеничной. Структура так нежнее получается.

К яйцам добавить половину муки, ванилин. Перемешать. Добавить растопленное масло и остальную муку. Перемешать хорошенько.

Выкладывать порции теста на смазанный маслом пергамент чайной ложкой. Возиться с кондитерским мешком не хотелось. От себя я ещё повтыкала орешки по центру.

И в разогретую до 200 градусов духовочку на 10 минут. Очень даже шарман получилось!

Ночью в Москве: 
















































...