Вечером в Москве: 
Печенье с грецким орехом "Звeздочки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:12:53 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сахар | 200 г |
| Мука | 500 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Молоко | 200 мл |
| Соль | 1 ч. л. |
| Яйцо | 3 шт |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Сметана | по вкусу |
| Шоколад | по вкусу |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
| Несложный рецепт печенья на молоке, название произошло вовсе не от формы печенья, а непосредственно от рисунка на нeм! Пробуйте, поварята! |
Готовим тесто: смешиваем яйца, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель, молоко и взбиваем миксером.
Грецкие орехи мелко нарубаем и добавляем в полученную массу.
Далее понемногу добавляем муку и получаем тесто.
Тесто раскатываем и делаем печенье (той формы, которая вам нравится), у меня в виде обычных кружочков.
Кладём печенье в форму для выпекания, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой.
Ставим в хорошо разогретую 200*C духовку на 30-40 минут.
Вынимаем из духовки.
Печенье готово.
Теперь готовим глазурь: нужно растопить плитку шоколада на водяной бане. Когда шоколад растопится, добавляем сметану и тщательно перемешиваем. Получаем глазурь, которой рисуем на печенье звёздочки (или что угодно по вашему желанию). Дождитесь, пока печенье остынет, и можете пробовать!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
