Вечером в Москве: 
Печенье "Домашнее"
Поварёнок 3 уровня
188 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:13:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 2 стак. |
| Сахар | стак. |
Маргарин  |
150 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Сода | ч. л. |
| Ванилин | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень простое в приготовлении и тем не менее очень вкусное печенье. Готовлю его тогда, когда безумно хочется чего-то по-настоящему домашнего. Готовые печенюшки одинаковой формы можно склеить попарно вареной сгущeнкой и полить растопленным шоколадом и украсить по вкусу (мне было некогда - уж очень хотелось поскорее попить чаю с ароматным печеньем) |
Пошаговое приготовление
Яичный желток растереть с сахаром и мягким маргарином в белую пышную массу. Затем добавить сметану (можно частично заменить майонезом—будет вкуснее), соду, ванилин и перемешать. В полученную массу всыпать муку и, быстро замесив тесто, скатать его в шар и поставить в холодильник на 30 минут. После этого тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, нанести вилкой рисунок в виде полосок, сетки или т. п. и вырезать любые фигурки. Положить их на сухой противень, смазать яичным белком и запечь в духовке.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
