Днем в Москве: 
Печенье "Веночки"
Поварёнок 3 уровня
215 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:17:52 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное  |
200 г |
| Мука пшеничная |
300 г |
| Яйцо |
4 шт |
| Сахар |
100 г |
| Сахарная пудра |
170 г |
| Ванильный сахар |
2 г |
| Миндаль |
120 г |
| Желток яичный |
1 шт |
| Молоко |
2 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусное печеньице для себя, детей и гостей!!! |
Пошаговое приготовление
Яйца сварить вкрутую. Желтки отделить и натереть на терке. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром с помощью венчика. Добавить соль, желтки, сахарную пудру, ванильный сахар, перемешать. Добавить муку. Замесить тесто. Масса должна быть пластичной. Полученное песочное тесто поставить в холодильник на 1 час.
Охлажденное тесто раскатать скалкой до толщины 5 мм. С помощью формочек вырезать веночки, можно звездочки. Миндаль порубить, смешать с сахарной пудрой. Желтки слегка взбить с молоком. Веночки (звездочки) обмакнуть в желтковую смесь, а затем в миндальную. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в духовке, разогретой до 180 гр около 15 мин.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
