Днем в Москве: 
Печенье "Хрюшки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Песочное печенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:18:46 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука | 400 г |
| Сахар | 200 г |
Маргарин  |
100 г |
| Молоко | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Шоколад | по вкусу |
| Желток яичный |
1 шт |
| Решила сыну сделать сюрприз и получилось. Вернувшись домой с садика, он был в восторге))) Это его любимые печенюшечки, а в виде таких хрюшек ему было вдвойне вкуснее))) Обязательно порадуйте и своих любимых деток такими хрюшками))) |
Приготовим тесто. Размягченный маргарин, сахар, молоко и яйцо взбить. Затем добавить просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить тесто (оно получится мягкое) и положите под полотенце минут на 15-20.
Отдохнувшее тесто немного обмять. Раскатать тесто толщиной около 0,6мм. (можете сразу все раскатать, а если у вас мало места как у меня, то отщипывайте кусочками и раскатывайте). Вырезать кружочки. В верхней части сделать надрез и завернуть ушки, слегка прижимая. Затем нижнюю часть берем по бокам и защипываем, чтобы серединка вышла на верх и слегка придавить пальцем, чтоб получилось рыльце хрюшки. Теперь нужно обмазать желтком печенюшки. Я забыла это сделать, вспомнила уже когда сделала глазки и потом пришлось аккуратно обмазывать, чтоб не повредить глаза. Глазки я сделала из топленого шоколада. Взяла у сына четвертинку шоколада от киндера и растопила его. Ножом сделала небольшие углубления в тесте и залила туда шоколад, наши глазки готовы.
Переложить наши печенюшки на противень и поставить в разогретую духовку на 15 минут при 180 градусах. Для мужа я последнюю партию выпекаю 20мин., он любит более поджаристые.
Из духовки достаем и выкладываем в тарелочку. Вот такие печенюшки вкусные получились. Хрюшки и сердечки.
А еще я вырезала из теста буквы и испекла их. Когда пеку русские буквы (по этому же рецепту), сын складывает из них слова, а потом ест. Таким образом мы изучаем алфавит, а в вознаграждение конечно же получает печеньки)))
Всем приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
