Ночью в Москве: 
Трюфеля шоколадные
Поварёнок 3 уровня
186 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:00:01 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 50 порций |
Ингридиенты для приготовления
Шоколад  |
200 г |
| Сливки |
200 мл |
| Масло сливочное | 100 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Орех миндальный | 30 г |
Личные впечатления о рецепте
| Божественно, вкусные конфеты!!! |
Пошаговое приготовление
1. Сливочное масло растопить в месте с шоколадом на водяной бане до однородной массы, слить сливки и остудить до консистенции густой сметаны.
2. Миндальный орех обжарить и перемолоть в блендере.
3. Шоколадную массу, переложить в кондитерский мешок и выдавливать на латок предварительно обмотанный фольгой, не большими порциями.
4. Трюфеля посыпать 1 /2 часть орехами, а вторую часть какао.
5. Заморозит на час, вытащить из морозилки и поставить в холодильник.
BASTA!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
