Конфеты "Кокосовый рай"
Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
Добавлено: | 2015-05-09 15:00:25 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Желатин | 1 пакет. |
Стружка кокосовая | 350 г |
Конфеты | 200 г |
Шоколад белый | 200 г |
Для тех, кто любит кокос. |
Сгущенное молоко и быстрорастворимый желатин варить на огне до полного растворения желатина. Желательно это делать на водяной бане или мешать постоянно, чтобы ничего не подгорело. Добавить 100 г шоколада, поломанного на небольшие кусочки, в конце добавить кокосовую стружку.
Охладить. Сформировать из полученной массы конфеты, положив в каждое по половинке желейной конфеты.
Вторую плитку шоколада растопить, добавив пару ложек молока и полить каждую конфету шоколадом. Поставить в холодильник для застывания.