Ночью в Москве: 
Елочные игрушки "А-ля марципаны"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:05:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Орехи грецкие | 300 г |
| Сахарная пудра | 300 г |
Молоко  |
5 ст. л. |
| Белок яичный | 2 шт |
| Шоколад | 100 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Курага | по вкусу |
| Вкусные ореховые конфетки. И на тарелочку можно, и на елку. Только на елке они долго не висят. Быстренько попадают в ротик. А рука за ними так и тянется... |
Орехи заливаем кипятком на 5 минут. Сливаем воду и измельчаем в блендере.
Добавляем белки и сахарную пудру, мешаем с помощью блендера.
Добавляем сухое молоко, постепенно (может понадобится меньше), вымешиваем «тесто». Оно не должно липнуть к рукам.
Готовим начинку. Курагу режем на 4 части, режем мармелад.
Делаем лепешечки, в середину кладем начинку (если будем вешать на елку, то еще и ниточку).
Формируем шарик, колокольчик или елочку...
Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане, и обваливаем в нем наши конфетки-игрушки. Кладем на фольгу для застывания. Можно посыпать кокосовой стружкой.
А вот и они!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
