Сладкие кокосово-абрикосовые шарики
Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
Добавлено: | 2015-05-09 15:05:51 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Стружка кокосовая | 80 г |
Абрикос | 10 шт |
Миндаль | 10 шт |
Конфитюр | 2 ст. л. |
Молоко сгущенное | 2 ст. л. |
Этот десерт я сделала по мотивам индийского рецепта конфет. Очень вкусно и нежно! С удовольствием делюсь рецептиком. Попробуйте! |
Вот наши продукты.
Смешиваем молоко, кокосовую стружку и конфитюр.
У нас получилась густая пластичная масса. Убираем ее в морозилку минут на 5-7.
Тем временем начиняем подготовленные абрикосы миндалем.
Достаем слегка затвердевшую массу и формируем шарики, внутрь которых помещаем абрикосы. Сверху обваливаем в стружке.
Наши конфеты готовы.
Приятного аппетита и будьте здоровы!