Кофейные конфеты
Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
Добавлено: | 2015-05-09 15:14:45 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Сахар коричневый | 2 ч. л. |
Шоколад темный | 100 г |
Сливки | 40 г |
Кофе натуральный | 1 ст. л. |
Рецепт из книги "Большая энциклопедия десертов". Очень просто, по от этого не менее вкусно. Конфеты получаются нежные - с ароматом и послевкусия кофе. |
Ингредиенты.
Сливки нагреть и растворить там сахар. Снять с огня и всыпать кофе. Оставить на 5 мин.
Тем временем растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Вылить в него сливки с кофе, вместе с гущей.
Дать остыть. Как загустеет кладем в кондитерский мешок и отсаживаем конфетки. Можете украсить верх орешком, но это не обязательно. Вынести в холод до застывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!