Кунжутные конфеты
Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
Добавлено: | 2015-05-09 15:17:04 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 73 |
Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня приготовил одну из любимых мною китайских сладостей. |
Черный и белый кунжут обжарить на сухой сковороде 5-7 минут на слабом огне
На сухую сковороду высыпать сахар
Помешивая, нагревать сахар на слабом огне до полного растворения
Высыпать на сковороду кунжут и тщательно перемешать
Выложить на лист пергамента
Сверху накрыть вторым листом и прокатать скалкой
Пока карамель еще теплая, не затвердевшая, нарезать
Остудить и можно есть