Кунжутные конфеты
| Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:17:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 73 |
| Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня приготовил одну из любимых мною китайских сладостей. |

Черный и белый кунжут обжарить на сухой сковороде 5-7 минут на слабом огне

На сухую сковороду высыпать сахар

Помешивая, нагревать сахар на слабом огне до полного растворения

Высыпать на сковороду кунжут и тщательно перемешать

Выложить на лист пергамента

Сверху накрыть вторым листом и прокатать скалкой

Пока карамель еще теплая, не затвердевшая, нарезать

Остудить и можно есть

Ночью в Москве: 

















































...