Конфеты "Домашние трюфели"
Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
Добавлено: | 2015-05-09 15:17:48 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Мороженое | по вкусу |
Масло сливочное | 200 г |
Какао-порошок | по вкусу |
Орехи грецкие | 200 г |
Изюм | 200 г |
Чернослив | 200 г |
Курага | 200 г |
Молоко сухое | по вкусу |
"Домашние трюфели" - потрясающе вкусные конфеты из сухофруктов. На их приготовление уходит около 2 -х часов, но это того стоит. Я с самого детства ждала праздников, когда мама готовила эти конфеты - ночью я выбиралась из своей кроватки на кухню и кушала их! Просто не могла дождаться утра:) |
Перемешать в миске мороженое и сливочное масло. Добавить в получившуюся массу пачку детской молочной смеси МАЛЮТКА.
Потереть на мелкой тeрке грецкие орехи и добавить их в общую смесь.
В это время подогреть на пару сухофрукты, чтобы они стали более ароматными и мягкими. Теперь режем сухофрукты на очень мелкие кусочки и тоже добавляем их в общую смесь.
Всe ещe раз хорошенько перемешиваем - лучше это делать руками!
В небольшую высокую тарелку насыпаем немного какао. Катаем из получившегося теста небольшие шарики и обваливаем их в какао.
Теперь ставим всe это в морозилку и даeм немножко замeрзнуть. Через пару часов можно подавать к столу!
Я чаще всего делаю эти конфеты с вечера - тогда утро начинается с очень вкусной вещи Приятного Вам аппетита!