Конфеты "Баунти" постные

Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
Добавлено: | 2015-05-09 15:18:01 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 16 порций |
Стружка кокосовая ![]() |
1 стак. |
Банан | 1 шт |
Мед | 1 ч. л. |
Шоколад | по вкусу |
Захотелось чего-то вкусненького из кокосовой стружки с шоколадом, и я решила сделать такие конфетки. Получилось очень вкусно, мама говорит, что намного нежнее и вкуснее обычного "Баунти" )) Вот только пришлось фотографировать на телефон, поэтому качество плохое.. |
Кокосовую стружку (у меня было около 80 грамм) перемешать с ложкой мёда и банановым пюре. Должна получиться не слишком жидкая, но и не сухая масса. Из массы сформировать конфеты (я это делала с помощью ножа на деревянной доске). Растопить шоколад на водяной бане, можно добавить небольшое количество воды, чтобы шоколад не был слишком густым. С помощью вилки обмакнуть каждую кокосовую конфету в шоколад и поставить их минут на 20-30 в морозильную камеру, после чего переложить в холодильник. Приятного чаепития))