Конфеты "Апельсиновая нега"
Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
Добавлено: | 2015-05-09 15:19:24 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сахар коричневый | 3 стак. |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Цедра апельсина | 2 шт |
Соль | 1 ч. л. |
Масло сливочное | 1 стак. |
Орехи | 1 стак. |
Предлагаю вам попробовать очень вкусные конфеты с орехами и апельсиновым вкусом. Можно готовить с любыми орехами и любыми цитрусовым. Конфеты легкие, вкусный, а цитрус придает оригинальность и свежесть. |
1 стакан сахара положить в кастрюлю и нагревать до полного расстворения.
Молоко предваритльно нагреть. Добавить к сахару и быстро перемешать.
Добавить оставшиеся 2 стакана сахара и готовить помешивая до полного расстворения сахара. Температура должна быть около 120 С (200 F). Масса должна быть очень густая.
Добавить цедру апельсина, соль, масло (растопленное) и порезанные орехи и хорошо перемешать.
На пергаментной бумаге выкладывать массу в форме небольших шариков или небольших кружочков. Это лучше делать с помощью чайной ложки. И дать остыть.
Готовые конфеты хранить в холодильнике.
Приятного чаепития!