Ночью в Москве: 
Шарики из риса и киноа
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:20:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Курага | 50 г |
| Творог | 200 г |
| Молоко сгущенное | 2 ст. л. |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
Рис  |
100 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Миндаль | 100 г |
| Очень вкусные, оригинальные шарики-конфетки из смеси риса и киноа "Басмати Quinoa Mix" с добавлением творога и кураги. Даже привереды, которые отказываются от рисовой каши, с удовольствием их кушают! Очень рекомендую! |
Приготовим необходимые продукты.
Я готовила из смесь риса с киноа "Басмати Quinoa Mix" от Мистраль.
Отварила согласно инструкции, нам надо 100 гр риса с киноа. Оставила остывать.
Курагу отварила в течении 3-5 минут, потом мелко нарезала.
В творог добавила сгущенное молоко и протерла сквозь сито ( можно пробить блендером)
В протертый творог добавила курагу.
Сливочное масло растопила, добавила сахарную пудру, размешала, остудила и смесь вылила в творог.
В творожную массу добавила остывший рис.
Все хорошо перемешала.
Миндаль перед этим измельчила с помощью ножа.
Из получившейся творожно-рисовой смеси сформировала шарики. Обваляла их в какао-порошке, а затем в миндале.
Поставила в морозильник на 1 час.
Мне больше нравятся такие шарики когда они из морозильника, по вкусу напоминают мороженное.
Мне они так понравились (и кушать и фотографировать), поэтому много фото!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
