Ночью в Москве: 
Фокачча из картофельного теста рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
518 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из маслин |
| Добавлено: | 2015-04-27 09:27:41 |
| Время приготовления: | 12 ч |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 4 стак. |
Картофель  |
200 гр |
| Молоко | 1 стак. |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Дрожжи |
2 чайн.л. |
| Сахар | 1 стол.л. |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Маслины | 50 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Приготовлена фокачча из универсального дрожжевого картофельного теста. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 138.1 гр |
| Калорийность: | 331.5 ккал |
| Белков: | 10.1 гр |
| Жиров: | 7.5 гр |
| Углеводов: | 55.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
14 / 10 / 76 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
11 / 84 / 5 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Готовим картофельное дрожжевое тесто по рецепту отсюда:
http://eda-recepty.com/cooking/11687-kartofelnoe-drojjevoe-testo
Шаг 2. Делим тесто на 2 части. И формируем из него фокаччу. Противень для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем туда изделия. Опять оставляем на расстойку на 20 минут.
Шаг 3. На фокаччу выкладываем маслинки, нарезанные колечками.
Шаг 4. Выпекаем фокаччу в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, примерно 40 минут. После выпечки изделие должно хорошо отставать от противня и при постукивании иметь глухой звук, как будто вы стучите по пустой бочке. Достаньте фокаччу из духовки и прикройте ее чистым полотенцем, дайте "отдохнуть" изделию примерно 20-30 минут.
Шаг 5. Вот теперь ее можно подавать. Это очень вкусно!
Шаг 6. Фокачча из картофельного теста порадует всех ваших родных и близких!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
