Овсяный крем с черной смородиной

Категория: | Рецепты > Десерты > Десертные крема |
Добавлено: | 2015-05-09 16:29:14 |
Время приготовления: | 180 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Хлопья овсяные | 100 г |
Молоко | 400 мл |
Мед | 1 ст. л. |
Смородина черная ![]() |
100 г |
Цедра лимона | 1 ч. л. |
Этот крем совсем не похож на овсяную кашу, поэтому я представляю его как десерт. Очень нежный, очень вкусный и очень полезный. Практически не содержит сахара. Просто замечательно подойдёт для детей, для соблюдающих диету и для всех, кто следит за своим питанием. |
Хлопья залить горячим молоком и оставить на 3 часа.
Я взяла овсяные хлопья с отрубями ТМ Мистраль.
Протереть полученную массу через сито.
Добавить мед, цедру и взбить миксером.
Поставить полученную массу на водяную баню и заваривать 5 минут.
Хорошо охладить. Выложить крем в тарелку.
Украсить размороженными ягодами. Предварительно несколько ягод можно размять, добавив чуть-чуть сахара, и полить крем перед подачей. Приятного аппетита!