Вечером в Москве: 
Сливочный десерт с ягодами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Муссы |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:35:04 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Печенье  |
12 шт |
| Сыр сливочный | 250 г |
| Сметана |
250 г |
| Сахар | 100 г |
| Ванильный сахар | 1 пач. |
| Желатин | 15 г |
| Малина | 200 г |
| Ягода |
300 г |
| Вода | 50 мл |
| Вкусный, нежный десерт. Ягоды можно заменять по своему вкусу. |
1. Желатин развести в горячей воде. Сливочный сыр смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Взбить. Добавить желатин и еще раз взбить.
2. Форму, я брала прямоугольную для кекса, выстелить пленкой. На дно выложить 1/3 крема. Поставить форму в холодильник, чтобы желе немного схватилось. Затем достать форму, сверху положить полоски печенья. Между ними выложить малину.
3. Сверху выложить остальной крем. Поставить в холодильник, чтобы немного схватилось желе. Затем выложить слой печенья. Убрать форму в холодильник до полного застывания.
4. Затем вынуть застывший десерт.
5. Сверху украсить ягодами. Ягоды можно залить желе для торта.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
