Постный шоколадный мусс
Категория: | Рецепты > Десерты > Муссы |
Добавлено: | 2015-05-09 16:37:58 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Авокадо | 1 шт |
Какао-порошок | стак. |
Мед | 85 г |
Сахар | 1 ст. л. |
Экстракт | 1 ч. л. |
Уксус | 1 ч. л. |
Соевый соус | 1 ч. л. |
Стыдно признаться, но я никогда раньше не пробовала авокадо. А на днях купила, конечно же, стала ломать голову, что же с ним сделать, да такое, чтобы и муж ел (ведь он держит пост). И приготовила я шоколадный мусс, который мне очень, очень понравился! Теперь буду постоянно покупать авокадо! |
Авокадо очистить и нарезать.
Авокадо поместить в блендер, добавить мед, сахар, ванильный экстракт, бальзамик, соевый соус, пюрировать.
Конечно же, мне помогал мой сынок.
Добавить какао и еще раз хорошенько взбить с помощью блендера до однородной массы.
Все, наш мусс готов!
Раскладываем по стаканчикам или креманкам и подаем к столу !