Вечером в Москве: 
Мусс с шампанским
Поварёнок 3 уровня
289 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Муссы |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:41:13 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Сахар коричневый  |
1 стак. |
| Шампанское |
1 стак. |
| Сливки |
150 г |
| Белок яичный | 2 по вкусу |
| Желатин | 10 г |
| Шоколад горький | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный десерт для взрослых, со вкусом шампанского. |
Пошаговое приготовление
Ингредиенты.
Высыпьте желатин в миску и залить немного шампанским, дать набухнуть.
Затем распустите его на водяной бане. Смешать желатин и шампанское. Сливки взбить и добавить к ним смесь.
Белки взбить с сахаром до твердых пиков.
Ввести аккуратно мешая в сливочную смесь. Сразу разложить по креманкам. Украсить растопленным шоколадом или на Ваше усмотрение.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
