Ночью в Москве: 
Сливочно-йогуртовый желейный тортик
Поварёнок 3 уровня
266 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:49:44 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
Сливки  |
200 мл |
| Сметана |
1 стак. |
| Йогурт |
380 мл |
| Сахар | 5 ст. л. |
| Молоко сгущенное | 1 ст. л. |
| Земляника |
300 г |
| Желатин |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Еще вариант тортика, который не надо печь. Это скорее желе, но очень приятно охлаждающее летом. |
Пошаговое приготовление
Взбить сливки с сахаром до устойчивой пены. Ввести йогурт, перемешать. Ввести сметану и ложку сгущенки, перемешать. Последним добавить желатин, который предварительно замочить в 100 мл воды и нагреть, но не кипятить!!! Основательно смешать и вылить в сполоснутые холодной водой формы. Можно форму покрыть пищевой пленкой - это даже лучше. Украсить ягодами. По желанию можно покрыть растопленным шоколадом или желе. Получается очень нежное желе. Должен постоять в холодильнике около 40 минут или более.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
