Ночью в Москве: 
Желе "Птичье молоко"
Поварёнок 3 уровня
284 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:49:49 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
Сливки  |
400 мл |
| Йогурт |
200 мл |
| Сахар |
1 стак. |
| Желатин |
6 шт |
| Шоколад |
200 г |
| Ванилин | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень давно готовлю такой десерт, точно такого рецепта не нашла, так что добавляю. |
Пошаговое приготовление
Взбить сливки с сахаром, добавить йогурт и ещe немного взбить. Желатин растопить в меньше чем пол-стакане воды и добавить к сливочной массе, в половину сливок я добавила какао, в половину- ванилин. Поставить на 1 - 2 часа для застывания в холодильник. Шоколад измельчить, добавить немного сливочного масла(около 1 ст. л. ) и пару ложек молока, растопить в микроволновке или на газу. Покрыть глазурью застывшее желе. Очень вкусно получается если к сливкам добавить кокосовую стружку или изюм(кому что нравится). Сверху тоже можно посыпать кокосом или орешками. Пробуйте, фантазируйте
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
