Ночью в Москве: 
Именной десерт "Мила-Людмила"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:50:15 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Шоколад темный | 100 г |
Масло сливочное  |
50 г |
| Сливки |
200 мл |
| Орехи грецкие | 50 г |
| Лимон | 1 шт |
| Ванильный сахар |
25 г |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Желатин |
12 г |
| Нежный шоколадно-желейный десерт. Специально приготовлен в подарок прекрасной барышне "beautiful woman"! |
Продукты для приготовления десерта.
Желатин разводим в сливках, даем набухнуть минут 10,
добавляем ванильный сахар, какао,
перемешиваем и подогреваем до полного растворения желатина.
Грецкие орехи мелко крошим.
50 г шоколада соединим с маслом и растопим в микроволновке.
Из лимона отожмем сок.
Желатиновую смесь соединим с орехами, растопленным шоколадом, соком лимона, хорошо перемешаем и заполним получившейся массой формочки для десерта.
Оставим застывать в холодильнике минут 15-20.
А пока из оставшихся 50 г шоколада сделаем листики для украшения.
Достанем десерт из формочек, украсим шоколадными листочками и немного раскрасим цветными пищевыми карандашами.
Десерт готов!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
