Ночью в Москве: 
Желе «Мускатная дыня»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:55:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сок свежевыжатый  |
300 мл |
| Дыня | по вкусу |
| Лимон | 1 шт |
| Вино белое полусладкое | 1 стак. |
| Желатин | 30 г |
| Мед |
2 ст. л. |
| Ром |
1 по вкусу |
| Что можно сказать об этом десерте…. взрыв вкуса, только для взрослых! |
Специальной ложечкой вырезать из дыни шарики.
Выложить их в стаканчики, у меня вышло по 5 шариков на стаканчик.
Желатин замочить на 30-40 минут в белом вине.
Выжать сок из лимона
В сок лимона добавить мед или сахар, ром "Бакарди"
С оставшейся кожуры лимона снять цедру, отправить к соку.
Выиноград вымыть
Из винограда отжать сок, я отжимаю сок при помощи соковыжималки "Скарлет".
Виноградный свежевыжатый сок смешать с лимонным. Вино с желатином нагреть в микроволновке (1-1.5 мин), или в кастрюльке ( не кипятить). Смешать с полученным соком. Разлить по стаканчикам. Отправить в холодильник до полного застывания.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
