Тыква в желе
Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
Добавлено: | 2015-05-09 16:55:21 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Очень вкусный и полезный десерт. Особенно подойдeт для деток. |
Тыкву нарезать кубиками, залить водой, смешанной с соком, если надо, добавить сахар и варить до готовности. Это приблизительно минут 30. После охладить, слить жидкость (она уменьшается в объеме до 300 г) и замочить в ней желатин для набухания. Прогреть его, но до кипения не доводить. Кубики тыквы выложить в формы и залить подготовленным раствором. Поставить в прохладное место до застывания.
Очень вкусно, а полезно :wink:
Приятного аппетита!