Ночью в Москве: 
Конфеты тыквенно-майонезные
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:57:26 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Желатин  |
2 ч. л. |
| Вода |
200 мл |
| Сахарная пудра |
3 ст. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Тыква |
стак. |
| Майонез |
стак. |
| Делала маленькую порцию, так как не уверена была в хорошем результате, и пожалела! Девочки - это ооочень вкусно. Если не знать, что там майонез - ни за что не догадаешься! Угощайтесь мои хорошие, вкусным десертом! |
Замочить желатин в 200мл холодной воды.
Тыкву очистить, нарезать мелко и поставить вариться. Можно запечь.
В отдельную чашку налить майонез и
добавить сахарную пудру.
Растереть.
Положить ванилин. Хочу предупредить, что после застывания вкус майонеза улетучивается полностью, а запах ванилина наоборот, становится более ярким.
Когда тыква сварится,
измельчить ее миксером или в блендере.
Положить сахарную пудру и так же растереть.
Подогреть желатин (не кипятить!), постоянно помешивая. Разделить его на 2 части - по 100мл.
Влить половину желатина в майонез,
вторую в тыквенное пюре. Размешать.
Так как майонез гуще и застывает быстрее, то его залить первым слоем.
Поставить в холодильник или на балкон. Мне хватило минут 30, чтобы слой застыл.
Когда майонезный слой застынет, залить тыквенный.
И так же дать застыть.
Вынуть из форм и
выложить на блюдо! Еще раз повторюсь - это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
