Вечером в Москве: 
Желе "Грейпфрутовые дольки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:57:48 |
| Время приготовления: | 140 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сок свежевыжатый  |
170 мл |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Вода |
130 мл |
| Желатин | 20 г |
| Предлагаю витаминный и освежающий десертик, который готовится очень просто. Дольки с желе получаются очень вкусными и, со своественной грейпфруту, легкой горчинкой. |
Грейпфрут хорошо помыть и обсушить.
Разрезать пополам.
Аккуратно, с помощью ложки, вынуть мякоть грейпфрута, чтобы не повредить кожуру. Половинки промыть внутри и обсушить.
Мякоть грейпфрута поместить в блендер.
Измельчить и процедить сок грейпфрута через ситечко или марлю.
В кастрюльку влить воду, добавить желатин и сахар, перемешать и дать постоять 2-3 минуты. Затем воду слегка нагреть, размешать до полного растворения желатина (следовать инструкции по разведению желатина). Добавить в воду с желатином сок грейпфрута, хорошо перемешать и разлить по половинкам. Для удобства, половинки грейпфрута поставить на стаканы и убрать в холодильник для застывания.
Застывшие половинки порезать на дольки и выложить на блюдо.
Дольки с желе получаются очень нежными, вкусными и освежающими.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
