Ночью в Москве: 
Желе шоколадное с бисквитом и орехами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:58:08 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Яйцо  |
3 шт |
| Сахар |
стак. |
| Мука |
стак. |
| Масло оливковое |
2 ст. л. |
| Сливки |
400 мл |
| Шоколад |
200 мл |
| Желатин | 20 г |
| Орехи | стак. |
| Стружка кокосовая | 2 ст. л. |
| Мне подарили банку жидкого шоколада, есть его в чистом виде мне не хотелось и я использовала его для десерта. Получилось совсем неплохо... |
Белки отделить от желтков, взбить.
Желтки растереть с сахаром, добавить масло, муку, замесить тесто,
добавить взбитые белки, испечь бисквит.
Охладить и оставить на следующий день.
Разрезать на две части: одну положить на дно разъемной формы, другую порезать на квадраты.
Желатин замочить в холодной воде на 30 мин., отцедить.
Половину сливок подогреть и растворить в них желатин, остальные соединить с жидким шоколадом. Смешать все вместе.
Залить часть сверху бисквита, уложить орехи и резаный бисквит.
Вылить в форму остальную смесь и поставить в холодильник застывать.
После полного застывания снять форму.
Отрезать кусочек и съесть с удовольствием
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
