Ночью в Москве: 
Кофейно-сливочный десерт
Поварёнок 3 уровня
211 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 17:00:00 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
Сливки  |
450 мл |
| Молоко | 200 мл |
| Кофе растворимый |
200 мл |
| Сахар | 250 г |
| Желатин | 25 г |
| Вода | 200 мл |
| Сухой завтрак | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт из журнала "Кушать подано", правда, с некоторыми изменениями. |
Пошаговое приготовление
Желатин замочите в 200 мл кипячeной воды на 1 час. Затем доведите разведeнный желатин до кипения, но не кипятите, остудите.
Сливки тщательно взбейте с сахаром. Добавьте к сливкам охлаждeнный желатин, хорошо перемешайте.
Разделите получившуюся массу на 2 равные части.
В одну часть добавьте молоко, а в другую - кофе.
Выложите в креманки сначала кофейную часть, затем молочную, сверху украсьте шоколадными шариками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
