Желе из красной смородины

Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
Добавлено: | 2015-05-09 17:02:34 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Смородина красная | 1 кг |
Сахар | 750 г |
вкус лета на десерт |
Ягоды переберите от плодоножек и промойте. Затем ягоды положите в кастрюлю, разомните толкушкой, кастрюлю поставьте на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Смесь горячей откиньте на сито или мелкий дуршлаг. В отжатый сок добавте сахар и перемешайте. Желе раскладывайте в горячем виде в пастеризованные банки, закатайте их и переверните вверх дном для охлаждения.