Ночью в Москве: 
Желе "Полосатое лакомство"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 17:02:59 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Желатин | 10 г |
| Вода | 1 стак. |
| Апельсин | 4 шт |
Молоко  |
50 мл |
| Шоколад черный | 100 г |
| Это желе слоеное. Оно как никогда подходит к новогодней тематике. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция". |
Желатин замачиваем в воде на 1 час. Апельсины очищаем и режем на кусочки. Затем помещаем в кастрюлю и провариваем, добавив немного воды.
Шоколад растапливаем в горячем молоке.
Затем подготовленный желатин добавляем поровну и в шоколадное молоко...
и в апельсиновый отвар, который предварительно процедили и отжали.
Аккуратно, слой за слоем заливаем желе в форму.
Новый слой на хорошо застывший предыдущий!
Вот такое получилось новогоднее желе.
Правда не очень яркое, зато без красителей!!!
Салат"Особенный" http://www.povarenok.ru/recipes/show/38155/
Скумбрия, фаршированная овощами http://www.povarenok.ru/recipes/show/38154/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
