Днем в Москве: 
Вкусный гуляш с грибами
Поварёнок 3 уровня
488 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из помидоров |
| Добавлено: | 2015-04-27 10:02:02 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
| Лук репчатый | 1 шт. |
Фенхель  |
20 гр |
| Шампиньоны | 300 гр |
| Томатная паста |
2 стол.л. |
| Помидоры |
400 гр |
| Фасоль |
400 гр |
| Бульон |
200 мл |
| Растительное масло | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Пряный аромат блюда созовет к столу даже соседей. Вкусный гуляш с грибами приобретает особый и неповторимый вкус благодаря добавлению в него фенхеля. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 302 гр |
| Калорийность: | 317.4 ккал |
| Белков: | 21.9 гр |
| Жиров: | 2.7 гр |
| Углеводов: | 43.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
32 / 4 / 64 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Растительное масло (2 ст.л.) подогреть в сковороде большой и поджарить в нем лук, нарезанный ломтиками. Огонь средний, жарить 5 минут до мягкого состояния. Луковицы фенхеля нарезать очень тонко. Переложить в сковороду, всыпать паприку. Добавить половинки шампиньонов, кетчуп, помидоры, овощной бульон, фасоль. Все довести до кипения. Держать полчаса. Для гарнира использовать рис.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
