Жареный тофу рецепт с фото
Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из помидоров |
Добавлено: | 2015-04-27 10:08:05 |
Время приготовления: | 20 мин |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тофу | 200 гр |
Соевый соус | 2 стол.л. |
Кунжутное масло | 1 чайн.л. |
Лимонный сок | 1 стол.л. |
Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар | 1 чайн.л. |
Зелень кинзы | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Помидоры черри | 3 шт. |
Мука | по вкусу |
Экзотическое, пряное блюдо для особых случаев! Однажды в большом магазине встретила на прилавках продукт под название «Тофу». Что это такое я на тот момент не знала, но из-за любопытства все - равно купила. Придя домой и попробовав мне он жутко не понравился. На следующий день я рассказала своим подругам, так сказать провела антирекламу. Так вот одна моя знакомая сказала, что ей он тоже сначала не понравился, но аказывается стоит один раз попробовать умело приготовленное блюдо с Тофу, и от первого впечатления избавишься навсегда. Дома я порылась в своих закромах и правда нашла неплохой рецепт жареного тофу. Подруга оказалась права: обжарив его и полив пряным соусом, вы получить необычное, экзотическое блюдо. Соевый творог тофу купить сегодня можно без проблем. |
Всего в одной порции
Вес: | 412.5 гр |
Калорийность: | 249.9 ккал |
Белков: | 19 гр |
Жиров: | 6.6 гр |
Углеводов: | 57.4 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 23 / 8 / 69 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 91 / 0 / 9 |
Итак, разрезать на 2 куска, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. После чего выложите на бумажное полотенце, чтобы сбежало лишнее масло. Соус: перемешать лимонный сок, кунжутное масло, соус соевый, в эту смесь добавить чеснок, сахар, лук и зелень, взбить. В соус положить порезанные черри, полить им тофу. Вот вкусное блюдо и готово! Эх, сколько раз себе говорила, не судить продукт по его упаковке!