Рецепт Закуска для фуршета Китайские горшочки с фото
Категория: | Рецепты > Овощи > Другие овощи |
Добавлено: | 2015-04-27 19:54:11 |
Время приготовления: | 30 мин |
Кол-во порций: | 5 порций |
Редис | 10 шт. |
Болгарский перец | 3 шт. |
Кукуруза консервированая | 50 гр |
Зелёный горошек | 50 гр |
Сметана | 50 гр |
Майонез | 50 гр |
Чеснок | 2 зубч. |
Специи сухие | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт. |
Чудо-закуска для особых случаев! Оригинальный и простой рецепт! Такие горшочки из редиса с соусом и овощами послужит отличной закуской для фуршета. |
Всего в одной порции
Вес: | 170 гр |
Калорийность: | 102.9 ккал |
Белков: | 2.7 гр |
Жиров: | 5.1 гр |
Углеводов: | 11.9 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 14 / 26 / 60 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 81 / 19 / 0 |
Срезаем у редиса нижнюю часть, чтобы можно быть поставить на блюдо. На поверхности "рисуем" цветочки и, отступив чуть-чуть от края, проводим по вернему краю окружность. Рисунок вырезаем ножом, срезая ненужную кожицу. В верхней части редиса делаем углубление, чтобы получились горшочки. Ставим горшочки на салатные листья. Смешиваем вместе сметану, майонез, чеснок, лук в порошке, сухие приправы. Заполняем полученным соусом горшочки из редиса. На зубочистки или шпажки нанизываем кусочки разноцветного перца, кукурузу и горошек. Закрепляем шпажки в горшочках. Закуска для фуршета готова!