Закуска с творожным сыром и красной икрой
| Категория: | Рецепты > Овощи > Другие овощи |
| Добавлено: | 2015-04-27 19:54:05 |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Сыр любой ![]() |
60 гр |
| Редис | 6 шт. |
| Икра красная | 40 гр |
| Салат-латук | по вкусу |
| Очень красивая и нарядная закуска для праздничного стола Яркая, сочная, легкая, необычная закуска с творожным сыром и красной икрой! |
Всего в одной порции
| Вес: | 110 гр |
| Калорийность: | 61 ккал |
| Белков: | 7.1 гр |
| Жиров: | 3.1 гр |
| Углеводов: | 2 гр |
Соотношение Б/Ж/У: |
58 / 26 / 16 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |










В редисе ножом прорезаем "лепестки". Из-под них удаляем мякоть. Так же прорезаем в виде лепестков и второй ряд. Делаем это в шахматном порядке. Ложкой-нуазеткой вынимаем из "цветков" сердцевину. В итоге у нас получится такая "кувшинка" из редиса. Сыр выкладываем в центр цветка. Кладем кувшинки на салатные листья. Сверху украшаем красной икрой.

Ночью в Москве: 
















































...