Сегодня: MSK: Курсы: 66.33 руб (-0.11)75.58 руб (-0.05) Нефть: 62.64 (-0.06) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -7 °C..-9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Как приготовить Осетинские пироги постные рецепт с фото


Как приготовить Осетинские пироги постные рецепт с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Другие овощи
Добавлено: 2015-04-27 20:04:34
Время приготовления: 3 ч 10 мин
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 94
Ингридиенты для приготовления
Дрожжи 1 чайн.л.
Свекольные листья по вкусу
Базилик по вкусу
Соль 1 чайн.л.
Зелёный лук по вкусу
Растительное масло 30 гр
Вода 850 мл
Сахар 1 стол.л.
Мука по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Осетинский постный пирог приятно удивит во время поста и не только)

Печем вместе постные осетинские пироги!
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 113.8 гр
Калорийность:43.4 ккал
Белков:0.1 гр
Жиров:3.8 гр
Углеводов:2.5 гр
Соотношение Б/Ж/У: 2 / 59 / 39
Соотношение Ун/Ус/Ув: 4 / 0 / 96
Пошаговое приготовление

Разводим на 100 грамм воды столовую ложку сахара и чайную ложку сухих дрожжей. Даем дрожжевой массе подняться. Отдельно набрать 750 грамм кипяченой теплой воды и в них дрожжевую массу и засыпать муку. Муки нужно ровно столько, чтобы тесто стало вязким и тягучим. Месим, пока не получим желаемого результата.Растительным маслом обмазываем замешанное тесто. Оставляем тесто в емкости, надежно огражденной от открытого воздуха пищевой пленкой. Ставим емкость в теплое место, дабы поднялось. Должно хватить двух часов, если все сделано правильно.За те два часа, что нам остаются, мы делаем начинку для пирога. Начинки должно быть очень много. Рассчитываем на то, что масса начинки должна быть немногим меньше массы имеющегося теста для пирога. Как тесто поднялось, делим его на три части, и в каждую кладем начинку, чтобы она занимала почти весь диаметр раскатанной тестовой лепешки. Собираем все края теста в центр, и сминаем вместе. Теперь перевернем ещё сырые пироги, и распределим начинку внутри более равномерно. Эти заготовки растягиваем на широком листе, чтобы они занимали его полностью. Лист может быть как сухим, так и смазанным. Раскатали, и оставляем посередине дырочку, чтобы свободно выходил воздух. Держим пироги в духовке 5 минут при температуре около 200 градусов, но не выше. В законченном виде осетинские пироги постные должны занимать у вас почти 30 сантиметров в диаметре.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Овощное рагу "Аджапсандали"
Овощное рагу "Аджапсандали"

Блюдо грузинской кухни, очень вкусное, ароматное, полезное. Советую всем его...

    50 минут Читать далее
Жареная кольраби с сыром Дорблю
Жареная кольраби с сыром Дорблю

У нас наконец-то созрела моя любимая капуста кольраби. По своим соседям вижу,...

    неизвестно Читать далее
Запеченные томаты с маринованным тофу
Запеченные томаты с маринованным тофу

Прекрасный легкий и ароматный гарнир к мясным блюдам (в моем случае к баранине)...

    30 минут Читать далее
Картофель тушеный в сливках
Картофель тушеный в сливках

Мы, славяне, с особыми чувствами относимся к картофелю. Многие люди старшего...

    160 минут Читать далее
Подарок от белочки
Подарок от белочки

Не секрет, что наши детки очень любят картофель фри. И не секрет, что этот фастфуд...

    30 минут Читать далее
Чесночные стрелки по-биробиджански
Чесночные стрелки по-биробиджански

Не знаю как в других регионах, нас чесночными стрелками почти круглый год снабжает...

    60 минут Читать далее
Овощное рагу с рыбными биточками
Овощное рагу с рыбными биточками

Простое, вкусное блюдо. Можно готовить для детей, только не обжаривать все,...

    неизвестно Читать далее
Овощные рулетики с грибным соусом
Овощные рулетики с грибным соусом

Мой удачный эксперимент, муж оценил возгласом "что это?!!" Вкусное...

    неизвестно Читать далее
Шницель из помидоров в хрустящем кляре
Шницель из помидоров в хрустящем кляре

Необыкновенно вкусный шницель из помидоров в интересном хрустящем кляре, который...

    25 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 21 января в понедельник
Днем -7 °C..-9 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Облачно 21 января в понедельник
Вечером -12 °C..-14 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 22 января в вторник
Ночью -15 °C..-17 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Малооблачно 22 января в вторник
Утром -17 °C..-19 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Киев
Пасмурно 21 января в понедельник
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Облачно 21 января в понедельник
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 22 января в вторник
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Облачно 22 января в вторник
Утром -10 °C..-12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Минск
Облачно 21 января в понедельник
Днем -5 °C..-7 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Облачно 21 января в понедельник
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 22 января в вторник
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 22 января в вторник
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/01 18/01
USD
66,762 -0,318  66,444
EUR
76,135 -0,502  75,633
UAH
23,816 -0,107  23,709
CZK
29,803 -0,194  29,610
AZN
39,353 -0,187  39,165
GBP
86,023 -0,662  85,360
AMD
13,737 -0,051  13,686
KZT
17,677 -0,075  17,602
KGS
95,647 -0,510  95,137
CNY
98,826 -0,732  98,094
MDL
38,849 -0,185  38,664
XDR
93,154 -0,623  92,531
JPY
61,483 -0,394  61,089
БВК
35,659 -0,184  35,475
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru