Закуска "Охотничья"
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Маринады - Ассорти |
| Добавлено: | 2015-05-09 20:20:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Капуста белокочанная | 1 кг |
| Морковь | 1 кг |
| Огурец | 1 кг |
| Лук репчатый | 1 кг |
| Перец болгарский | 500 г |
Укроп ![]() |
300 г |
| Масло растительное | 300 г |
| Уксус | по вкусу |
| Узнала рецепт из книги, просто восхитительно. Ни одна зима не проходит без такой заготовки. |
Овощи и зелень нарезать, перемешать с солью, растительным маслом и уксусом, разложить в чистые банки, накрыть металическими крышками (без резинок) и поставить в духовку на час. Затем вложить резинки и закатать.

Вечером в Москве: 
















































...