Вечером в Москве: 
Красный мармелад
Поварёнок 3 уровня
286 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:14:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Смородина красная | 500 г |
| Малина | 500 г |
| Вишня | 600 г |
| Клубника | 500 г |
| Сахар | 2 стак. |
| Лимон | 1 шт |
| Желатин | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Лето так быстро проходит, не успеваешь оглянуться, как исчезают с прилавков горы ягод. И уже часто слышишь - ".. уже отошла.. " Не будем о грустном, будем варить, закатывать. Не будем отпускать ЛЕТО! |
Пошаговое приготовление
Смородину и малину протереть через сито. Вишню и клубнику разрезать.
В большой мыске фрукты смешать с сахаром и желатином. Дать настояться в течении часа, изредка перемешивая.
На медленном огне довести до кипения. Прокипятить 4 минуты. Через 2 мин. добавить цедру.
Водку или ром НЕ лить!
Готовый мармелад быстро разложить по банкам и закрыть.
Хранить в прохладном месте.
Приятного времяпровождения с мармеладом!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
