Ночью в Москве: 
Огурцы "Тем, кто не любит острое"
Поварёнок 3 уровня
679 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Огурцы |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:43:37 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Соль | по вкусу |
Гвоздика  |
4 шт |
| Перец душистый |
10 шт |
| Лист смородиновый |
5 шт |
| Чеснок |
4 зуб. |
| Укроп | по вкусу |
| Хрен | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Это вкусные малосольные огурцы. Идеально подходят для тех людей, кому по разным причинам нельзя есть острое. |
Пошаговое приготовление
На 3-х литровую банку: 1,5 л воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара.
Огурцы вымыть и залить на 2-3 часа, меняя воду. Плотно уложить огурцы в банки.
Залить горячим рассолом на 3-4 минуты. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить ещё раз.
Добавить в банку 1 ст.л. столового уксуса или 1 ч.л. эссенции. Закатать. Перевернуть вверх дном и оставить под теплым одеялом до остывания. Даже весной откроешь банку, огурчики как будто малосольные.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
