Ночью в Москве: 
Огурцы консервированные хрустящие
Поварёнок 3 уровня
405 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Огурцы |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:43:50 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Огурец | по вкусу |
Хрен  |
1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 8 дол. |
| Перец душистый |
20 шт |
| Лавровый лист | 4 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Уксус | 1 стак. |
| Соль | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Огурчики получаются кисло-сладкими. |
Пошаговое приготовление
На дно банки : корень хрена + морковь + чеснок + перец гор.+ лавр. лист + разложить огурцы по банках, залить крутым кипятком, укутать покрывалом на 30-мин., слить воду и на этой же воде сделать маринад.
Маринад на 6 стаканов - воды : 1ст.-сахара + 1 ст.-уксуса + 2 ст. л.-соли - закипятить.
Залить маринадом огурцы – закатать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
