Ночью в Москве: 
Огурцы "Два в одном"
Поварёнок 3 уровня
636 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Огурцы |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:43:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Лавровый лист | 2 шт |
Перец душистый  |
10 шт |
| Укроп |
2 шт |
| Хрен |
1 шт |
| Смородина черная |
2 шт |
| Перец красный жгучий |
1 шт |
| Соль | 2 ст. л. |
| Сахар | 3 ст. л. |
| Эссенция | по вкусу |
| Огурец | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт очень простой. Моя мама очень давно им пользуется. Банки не взрывались ни разу. |
Пошаговое приготовление
На дно 3-литровой банки заложить все ингридиенты и огурцы. Всыпать соль, сахар. Залить все холодной водой, накрыть крышкой. Поставить банку в ведро с холодной водой (под банку положить решетку или просто крышку). Стерилизовать в закрытом ведре. Как только вода закипит, а огурцы поменяют цвет, банку вынуть, добавить 1 ст. л. уксуса (на 2-х литровую банку - 1 десертную ложку, на литровую банку - 1 ч. л.). Закатать, перевернуть и закутать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
