Вечером в Москве: 
Малосольные помидоры
Поварёнок 3 уровня
591 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Помидоры |
| Добавлено: | 2015-05-09 22:10:56 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
Помидор  |
1 кг |
| Укроп | 1 пуч. |
| Хрен |
1 шт |
| Лист виноградный | 3 шт |
| Лист вишневый | 3 шт |
| Лист смородиновый | 3 шт |
| Чеснок |
2 шт |
| Перец душистый |
8 шт |
| Вода |
2 л |
| Соль |
2 ст. л. |
| Сахар |
4 ст. л. |
| Лавровый лист |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Попробовала эти помидорчики у подруги и влюбилась в рецепт. Легкие в приготовлении, замечательные по вкусу, красиво смотрятся на столе, при этом не являются зимней заготовкой. Один недостаток - быстро съедаются. Заходите, угощайтесь. |
Пошаговое приготовление
На дно 3-литровой банки (или кастрюли) уложить всю зелень и приправы.
Чеснок почистить и порезать на дольки.
Помидоры помыть, сделать надрезы в 3-х местах и нашпиговать дольками чеснока.
Сложить помидоры в банку и приготовить маринад: закипятить 2 литра воды с 1 лавровым листом, добавить 2 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара. Залить помидоры и оставить на 1 сутки в теплом помещении.
На следующий день поставить в холодильник и оставить настаиваться на 5 дней. Через 5 дней вкуснейшие помидорчики готовы. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
