Помидоры с вишневыми листьями
Категория: | Рецепты > Заготовки > Соленья - Помидоры |
Добавлено: | 2015-05-09 22:11:28 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Помидор | 2 кг |
Лист вишневый | 5 шт |
Вода | 1 л |
Соль | 50 г |
Сахар | 1 стак. |
Уксус | 50 г |
Очень вкусные с пряным ароматом получаются помидорки. |
Отберите спелые помидоры, вымойте их и наколите вилкой со стороны плодоножек.
Уложите плоды в банки (я беру обычно банки 1 - 1,5 л) вместе с вишневыми веточками.
Чтобы ваше соленье выглядело более привлекательно, расположите веточки вертикально по стенке банки, прижимая их томатами.
Приготовьте заливку: на 1 литр воды - 50 г.соли, 1 стакан сахара или меда (я беру сахар), и 50-100г уксуса, довести до кипения.
Затем трижды залейте помидоры кипящей заливкой и закатайте банки.
Просто и вкусно! Приятного всем аппетита!