Запеканка "Торопыжка"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 00:29:49 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Фарш мясной | 500 г |
Грибы | по вкусу |
Кефир | 1 стак. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сода | 1 ч. л. |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
В продолжение темы, начатой Наташей (xsenia) хочу предложить вот такой вариант быстрого и вкусного ужина или обеда. Думаю, что многие так делают, но все же, надеюсь, что кому-то этот рецепт будет в помощь, особенно тем, кто ценит время. |
Форму смазать растительным маслом,порезать сырую картошку тоненькими кружочками,посолить.
Лук порезать кольцами,положить сверху.
Наверх укладываем мясной фарш и грибы.У меня замороженные опята.Можно обойтись и без грибов или,наоборот,сделать только грибную запеканку без фарша.
Приготовить тесто из муки,кефира,яиц и соды.Залить все тестом,поставить в духовку примерно на 40 мин. при температуре 200с.
Готовое блюдо посыпать зеленью.Это вкусно,сытно и красиво!Прияного аппетита!